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En compostant vos biodéchets vous diminuez la quantité de déchets dans vos poubelles d'eniron 30%, ce qui représente environ une quinzaine de kilos de déchets ménagers en moins par habitant et par an.

Composter en bac (composteur)

AVANTAGES : moins d'encombrement et nuisances visuelles réduites

A l'abris des aléas climatiques, les déchets se décomposent de manière homogène et plus vite (4 à 5 mois).
Les déchets sont à l'abri des animaux et de la vue.
Un composteur permet de fabriquer du compost même si vous disposez de peu de place.

INCONVENIENTS : petits volumes et surveillance régulière

Le composteur ne permet de gérer que des petits volumes de déchets.
Il faut y consacrer du temps : surveillance, brassage.

Fabriquer son composteur

Vous pouvez également fabriquer vous-même votre composteur. Vous trouverez ci-dessous une fiche pratique pour vous y aider. C'est simple et peu coûteux.

Composter en tas

AVANTAGES : souplesse et facilité d'utilisation

Aucune contrainte de volumes et les déchets sont accessibles et visibles.
Ce type de compostage convient à ceux qui disposent de place et n'ont pas beaucoup de temps à consacrer au compostage.

INCONVENIENTS : lenteur et désagréments visuels

Le tas est à la merci des animaux.
Il est exposé aux aléas climatiques.
La vision du tas n'est pas du goût de tout le monde.
Le processus est un peu plus long (6 mois à un an).

Les étapes pour composter

1/ Je trie mes déchets

dans la cuisine et dans le jardin.

2/ Je les dépose dans le composteur

en faisant attention à l'équilibre des matières (50% de déchets verts et 50% de déchets bruns).

3/ Je mélange avec une fourche

à chaque apport (sur 20 cm) pour éviter la formation d'amas compact.

4/ Je finis par une couche de déchets bruns

pour éviters les odeurs et les moucherons.

Je mets des éléments grossiers, branchages, tailles, pour faciliter l'aération du tas, essentielle à la vie des microorganismes.

Poser votre composteur directement sur le sol, à plat, de préférence dans un lieu recevant un peu d'ombre et à l'abri du vent. Placer le ni trop près ni trop loin de votre maison pour combiner facilité d'accès et agrément.

Le compostage en tas ne doit pas être pas trop près des voisins.

Faites le test ! Prenez une poignée de compost dans la main et pressez-la.
Si quelques gouttes perlent entre les doigts et que le matériau ne se disperse pas quand vous ouvrez la main, le compost à une bonne humidité.

Si un fin filet d'eau s'en échappe, il est trop mouillé.

Si rien ne coule et que le paquet se défait, il est trop sec. S'il manque d'eau, vous pouvez tout simplement arroser votre compost avec un arrosoir.

S'il est trop humide, rééquilibrez-le en ajoutant des matières carbonées, qui absorberont l'excédent d'humidité.

Comment reconnaître un compost mûr ? Il y a des caractéristiques qui ne trompent pas !

Compost frais (3/4 mois)

Un peu collant, peu friable, il ressemble à de la terre mouillée.

Le compost est très utile au potager, au pied des arbres fruitiers, pour enrichir la pelouse, constituer un paillage, améliorer la qualité de votre sol en général.

Compost mûr (5/12 mois)

Un compost prêt à l'emploi a une couleur brune ou noire. Il sent l'humus forestier, l'odeur des sous-bois.

Il s'utilise alors pour les jardinières et autres plantations :

• En pot : 1 volume de compost pour 3 à 5 volumes de terre

• En pleine terre : on peut en mettre davantage, notamment pour la plantation d'arbres ou d'arbustes.